新日本給食株式会社では北九州市内の公立・民営の保育所における給食サービスを提供しております。
保育所での給食事業においては、食中毒や異物混入を防ぐことはもちろん、離乳食対応や食物アレルギー対応にも十分に注意を払っております。
離乳食対応については、保護者から家庭での食生活の状況をしっかりとヒアリングし、お子様の成長に合わせて適切な食事を準備するのはもちろんのこと、月齢や目安量にこだわった画一的な進め方ではなく、一人ひとりのお子様の発育・発達状況、咀嚼嚥下機能の発達状況、摂食行動等を考慮し、内容（食品の種類や形態）や量を個々に合わせて無理なく進めております。
アレルギーへの対応については、厚生労働省が平成23年3月に発行した「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」を参考に、給食調理員が取り組むべき内容をマニュアル化し、食物アレルギーの基礎を理解した上で予防ルールを厳守し、安全な給食提供を行っております。
新日本給食株式会社では北九州市内の公立高校において学生食堂の運営を行っております。
育ち盛りの学生さんへ、安心・安全な食事はもちろんのこと、栄養バランスのとれた魅力ある美味しい給食を提供しております。
生徒さんはもちろん、保護者の方にも安心してご利用いただけるように食中毒や感染症対策を行っております。。
新日本給食株式会社は創業が1964年、企業様への毎日の弁当製造からスタート致しました。その中で弁当とは別にお届けしていたカレーが好評であったことから、多くの皆様に味わっていただきたく更に改良を加えて育てたオリジナルカレーを作成しました。
あまねく（広くいき渡る）皆様にあいされるようにとの願いを込めて【スパイシーカレー「AMANE」（アマネ）】と命名致しました。
製造に関して手作りであることはもちろん、マイルドさを出すために大鍋で３回以上の加熱を行ない、必ず最後に地元のホテルの元料理長であった弊社の料理長がロットごとに最終調整を行っています。
スライスした牛肉は食べやすく、そのコラーゲンはもちろんのこと、地元北九州市の花である「ひまわり」の油を使用してビタミンEも豊富、更に脳・末梢神経の拡張やコラーゲンの酸化防止にも効果があるという高純度のイチョウ葉エキスを添加しておりアンチエイジング効果も期待できます。
容器にも配慮し、袋詰は加熱の後の取扱いでやけどの可能性が高いことから、電子レンジで加熱しても表面が熱くならず、そのまま卓上にも置ける便利な容器にしています。
カレーの味は皆様のお好みもありお客様全てに満足していただけるか難しいところではございますが、弊社社員全員で大切に育てたカレーで愛情がいっぱい詰まっております。
どうかこのカレーをお召し上がりいただき幸せな気分になっていただけますよう心よりお祈り申し上げます。
新日本給食オリジナル商品スパイシーカレー「AMANE」(アマネ)が福岡県北九州市のふるさと納税の返礼品に選ばれています。
